What’s up with red cabbage?

Red Cabbage with Rice and Chickpeas

1 Daily Portion for a 15kg (33 lb) dog

Ingredients

370g cooked Chickpeas with some savory
220g cooked wholegrain Rice
120g Red Cabbage
7.5g Oil (sunflower or other)
1 Rice cake
2g Salt
a Pinch of Pepper
6g V-Complete

Preparation

Cut the Red cabbage in small pieces and fry it in the oil.

Mash the chickpeas with a “Moulinette” or a masher and add it with the rice to the cabbage. Brake the rice cake into small pieces and mix it under the food. Let cool down.

Stir V-Complete into the cooled food. Now serve your doggie.

Warum den Reis zerkleinern?

In diesem Rezept verwende ich Vollkornreis. Dieser hat eine sehr feste Schale und ist deshalb schwieriger zu verdauen um Vergleich zu geschältem Reis. Du kannst die Verdaulichkeit dadurch erheblich verbessern, wenn du die Schalen vom Vollkornreis zerkleinerst. Geschälten Reis kannst du auch im ganzen füttern.

Rezept mit Leni Lecker HundeVurst verfeinern

Für Feinschmecker kannst du die Leni Lecker HundeVurst in das Rezept einbauen. Dazu nimmst du 70g Vurst, schneidest sie in anständige Häppchen und brätst sie mit den anderen Zutaten an. Um die zusätzlichen Nährstoffe auszugleichen reduzierst du die Kichererbsen auf 300g und den Vollkornreis auf 150g.

Leni Lecker

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