Date of Chickpeas and Polenta

Hommus with Polenta and Carrots

A daily serving for a 15kg dog (33 lb) (Last updated April 2018)

Ingredients

420g Cooked Chickpeas
300g Cooked Polenta
120g Cooked Carrots
7.5g Olive Oil
A little Water
2g (Smoked) Salt
2-3 tbsp Nutritional Yeast
6g V-Complete

Preparation

Place the chickpeas in a blender and chop them up. Add the oil.

The amount of oil can be adjusted, I have taken a little more, because Eddie is sporty. If you have a dog that gains weight easily you can cut in half the amount of oil.

Add some water, the salt and the nutritional yeast and mix, if necessary take more water, so that a spreadable mass develops. Finally stir in V-Complete.

Spread the Hommus on the polenta and cut into pieces. Serve with the carrots. Voilà.

Polenta with Vegetables

When cooking polenta you can add various ingredients to differ with the taste a bit. I used some dried carrots and spinach in it, that’s why it looks so colorful.

With Leni Lecker HundeVurst Cubes

Many dogs love the Leni Lecker HundeVurst. You can also include it in this recipe. You take 70g of the Vurst, cut it into edible bites and serve it with the Hommus Polenta and the carrots. To adjust the protein level, reduce the chickpeas to 350g and the polenta to 200g.

Leni Lecker
4 Comments
  1. Hallo zusammen,

    wir haben im Moment noch die Schwierigkeit, dass unser Denver V-Complete überhaupt nicht mag und sobald nur ein bisschen mit im essen ist, gar nichts mehr anrührt. Ich habe immer eine Komponente dabei, bei der ich das Pulver gut untermischen kann (z.B Spinat, Linsen usw.). Ich versuche das noch mit Hafer oder Kokosflocken schmackhafter zu machen, aber auch hier keine Chance.
    Habt ihr Tipps für mich ?

    Viele Grüße,
    Valerie

    • Hallo Valerie,

      das ist schon mal gut, dass du V-Complete in eine Komponente einrührst, die feucht ist. Wichtig ist, dass das Futter gut abgekühlt ist bevor du V-Complete dazu gibst, da sich der Geruch bei Wärme verändert. Ich gebe direkt bevor ich V-Complete unterrühre noch Hefeflocken drüber und rühre es gemeinsam unter. Anschließend noch etwas Öl dazu, das neutralisiert den Geschmack auch noch mal ein bisschen.
      Eddie findet auch kleine Stückchen von Vürstchen unter das Futter gemischt sehr lecker.

      Lass mich gerne wissen ob es so für euch klappt oder ob ihr noch eine andere Idee gefunden habt.

      Liebe Grüße Leni Lecker

  2. Are the amounts all right? It seems quite a lot for a 15kg dog! I thougt a dog should be eat around 3% of his/her weight, so it would be around 450 g daily and in your recipes is anearly doubling that mount.
    By the way, nice recipes! I will try them

    • Hi Olga,

      yeah the amounts are correct as such. Usually the home made vegan food contains a lot of water (in this recipe the polenta e.g.). If you would like to reduce the amount of food, you can swap parts of the carbohydrate source for more oil, since they both provide energy.

      All the best
      Leni Lecker

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *