Mangold mit Kidney Bohnen und Quinoa

Purinarm bei Leishmaniose

1 Tagesportion für einen 15kg Hund

Dieses Rezept von der Tierärztin Lisa Walther von DietPet ist besonders geeignet für Hunde die Leishmaniose haben und Allopurinol bekommen. Spannend auch für Dalmatiner. Warum erfährst du hier in unserem Blogbeitrag.

Schmeckt natürlich auch jedem anderen Hund 😉

Zutaten

  • 400g gekochte Kidney Bohnen, z.B. Konserve
  • 67g Quinoa, getrocknet
  • 200g Mangold
  • 15g Sesamöl
  • Kreuzkümmel
  • 7g V-Complete
  • 45g Greta

Zubereitung

Los gehts:

Zuerst wird die Quinoa gewaschen und in der doppelten Menge Wasser und einer kleinen Menge Salz gekocht. Als Gemüse haben wir uns für Mangold entschieden. Die herrlichen Farben erinnern mich total an den Herbst, in dessen Saison er wächst. Das Gemüse kannst du auch je nach Saison variieren.

Den Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser mit Deckel einige Minuten garen. Dann zum Abkühlen beiseite stellen.

Die Kidney Bohnen waschen und mit einer Gabel oder einem Mixer zerkleinern. V-Complete, Öl und etwas Kreuzkümmel hinzufügen. Durch den Kreuzkümmel werden die Bohnen leichter verdaulich.

Nun geht es schon ans anrichten.

Da Eddie mindestens 2x am Tag Futter bekommt, haben wir uns entschieden die beiden Portionen unterschiedlich anzurichten. Einmal wild gemischt und einmal ordentlich nebeneinander.

Mangold, Quinoa, und die Kidneybohnen in einen Napf geben und mischen. Zum Schluss noch Greta drüber streuen. Fertig. Guten Appetit.

Für besonderen Spaß kannst du deinen Hund auch den Napf suchen lassen.

Puringehalt

Der Gehalt an Purin liegt rechnerisch bei weniger als 20mg Purin pro 100g Futter und damit in einem idealen Bereich.

Fotos von Leni Lecker

Leni Lecker
Leni LeckerVegan4Dogs

4 Comments

  1. Johanna Maria Soares Caupers Schroers 18. April 2021 at 19:07 - Antworten

    Hallo Leni!
    Ich und mein kleiner *feinschmecker* Dackel-mix stehen unglaublich auf deine Rezepte!!

    So! zu diesem Rezept nun die Frage:
    Kann man das Produkt ‚Greta‘ hierbei ersetzen? Bzw. , welchen Nährstoff sollte man hierbei ersetzen, wenn es überhaupt nötig ist!

    Danke für AAALLES 😉

    Liebste Grüße
    Johanna & Sidd

    • Leni 13. August 2021 at 10:27 - Antworten

      Liebe Johanna,

      wie schön das dir und deinem kleinen Feinschmecker Sidd die Rezepte so zusagen☺️
      Du müsstest das Rezept dann folgendermaßen anpassen:

      500g Kidneybohnen
      300g Quinoa gekocht
      200g Mangold
      15g Öl
      7g V-Complete
      Und Gewürze nach Belieben.

      Viel Spaß beim Kochen.
      Liebe Grüße Leni

  2. Marlies Graber-Jordan 16. August 2021 at 12:08 - Antworten

    Hallo Leni Lecker
    Das sieht alles sehr lecker aus, super.
    kann ich die Menge für 15 kg Hund mal 2 rechnen für meinen 30 kg Goldieboy?

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