Eine Leckerei für unsere Liebsten, aus nur zwei Zutaten von Karin aus der FB‑Gruppe 'Vegan Hund!? Ja klar!'
Diese kleinen Mandel Kokos Bällchen sind mit nur zwei Zutaten nicht nur total einfach zu machen, sondern sind auch die perfekten Leckerchen für unsere Vierbeiner. Das zeigt mal wieder, dass es nicht immer super kompliziert sein muss, sondern sich auch aus zwei simplen Zutaten ein toller Snack machen lässt, der schmeckt übrigens nicht nur den Hunden, sondern kann uns genauso zum Naschen verleiten😉.
Mandeln
Enthalten hochwertiges Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, Calcium und Kupfer. Außerdem stecken in ihnen B Vitamine und Vitamin E.
Kokosraspel
Sind reich an Kalium, Kupfer, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Ballaststoffen. Enthalten sind auch Vitamin B6 sowie Pantothensäure.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
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Ich habe die Mandeln erst gehäutet, dann sehen die Bällchen besonders hübsch aus, ich denke aber es geht auch ohne.
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Die Mandeln in eine Schüssel geben.
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Mit heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
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Nach den 10 Minuten abgießen und ein zweites Mal mit heißem Wasser bedecken.
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5 Minuten stehen lassen und erneut abgießen.
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Die gehäuteten Mandeln in einen Mixer geben und pürieren, bis es eine marzipanähnliche Konsistenz bekommt.
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Die Mandelmasse in eine Schüssel geben und die Kokosraspeln hinzugeben.
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Alles schön verkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
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Mit den Händen kleine Bällchen formen.
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