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In regelmäßigen Abständen bekommen wir Anfragen zu Themen rund um den pH-Wert des Urins eures Hundes und damit verbundene Herausforderungen: Von den Begriffen Struvitsteine oder auch Calciumoxalatsteine bis hin zu genauen Anfragen, wie man die Ernährung des Hundes bei einem zu niedrigen pH-Wert oder zu hohem pH-Wert des Urins anpassen kann. Diese Fragen beantworten wir und geben einen Einblick, was wir als Hundefutter Hersteller dafür tun, das Risiko für Erkrankungen in Verbindung mit basischem Urin zu verringern und wodurch wir dies im Zusammenhang mit unserem Trockenfutter Greta erreichen. 

Um diesem Thema die Aufmerksamkeit zu schenken, die es verdient hat, haben wir von Vegan4Dogs in Zusammenarbeit mit der Tierärztin Susanne Konschewski diesen Artikel verfasst, um das Thema aufzuarbeiten und einige eurer Fragen auch mit Hilfe einer tierärztlichen Perspektive zu beantworten.


Was ist eigentlich der pH-Wert?

Der pH-Wert (abk. für potentia hydrogenii) ist ein Maß für den sauren oder basischen Charakter einer wässrigen Lösung und zeigt an, wie viele Wasserstoff-Teilchen in einer wässrigen Lösung enthalten sind. Neutral ist Wasser mit einem pH-Wert von 7. Lösungen, die mehr Wasserstoff Ionen enthalten, haben einen pH-Wert der unter 7 liegt, und werden als sauer bezeichnet. Flüssigkeiten, die weniger Wasserstoff-Teilchen enthalten, haben einen pH-Wert über 7 und werden als basisch bezeichnet. Je nachdem, wo der pH-Wert gemessen wird, gibt es unterschiedliche Normalwerte. Der pH-Wert kann zum Beispiel in Blut, Speichel oder wie in unserem Fall im Urin gemessen werden.

Was sagt der pH-Wert des Urins aus und wodurch wird er beeinflusst?

Der pH-Wert misst vereinfacht dargestellt, ob sich der Körper im Gleichgewicht oder Ungleichgewicht befindet. Bei Tier und Mensch ist der pH-Wert unter anderem abhängig von der jeweiligen Ernährung und der Tageszeit, zu der dieser gemessen wird. Da der pH-Wert des Morgenurins eher im sauren Bereich liegt, eignet er sich nicht für eine aussagekräftige Urinkontrolle, weshalb eine Verlaufskontrolle über den Tag verteilt, zu empfehlen ist. Durch eine regelmäßige Messung des pH-Wertes kannst Du z.B. feststellen, ob dem Hundefutter deines Hundes noch etwas hinzugefügt werden muss. Der pH-Wert kann außerdem durch die Psyche deines Hundes beeinflusst werden, denn unter Stress wird der pH-Wert saurer. Auch Infektionen und ein gewöhnlicher Harnwegsinfekt mit Urease produzierenden Bakterien lassen den pH-Wert ansteigen. Zudem ist zu beachten, dass sich der Urin auch noch verändert, wenn er nach dem Auffangen stehen gelassen wird, sodass der pH-Wert steigt. Der Urin sollte also möglichst frisch untersucht werden.


In welchem Bereich sollte der pH-Wert des Urins beim Hund liegen?

Der Urin beim Hund sollte einen leicht basischen Wert haben und zwischen 6,5 und 7,5 liegen1.

Wie messe ich den pH-Wert des Urins bei meinem Hund?

Es gibt in der Apotheke und bei Tierärzt*innen Harnteststreifen, die den pH-Wert bestimmen können. Alternativ kann auch Lackmuspapier verwendet werden. Lackmus ist ein aus Flechten gewonnener blauvioletter Farbstoff, der seine Farbe ändert, je nachdem, ob er mit sauren oder basischen Stoffen zusammengebracht wird. Im sauren Bereich färbt es sich rot, im basischen Bereich blau. 

Da sich der pH-Wert im Urin über den Tag verändert, ist es sinnvoll, mehrmals täglich zu testen, um einen aussagekräftigen Wert zu bekommen. Da jeder Hund unterschiedlich ist, hilft beim eigentlichen Messen nur Übung. Entweder kann man den Teststreifen direkt unterhalten oder mit Hilfe von Suppenkelle, Frisbeescheibe, Teller etc. den Urin aufnehmen. Es gibt für diesen Zweck auch Auffanghilfen, die ähnlich einer kleinen Schaufel gestaltet sind. Wenn wir die für uns praktikabelste Lösung gefunden haben und ohne Stress für uns und unseren vierbeinigen Freund Urin auffangen konnten, dann geht es ans Testen. Am besten testest Du über den Tag verteilt, vor der Fütterung, nach der Fütterung und schreibst es auf. Wie oben bereits erwähnt, sollte der Urin möglichst frisch getestet werden. Lässt Du den Urin deines Hundes in einer Praxis testen, kläre am besten mit der Tierarztpraxis ab, wann der beste Zeitpunkt zur Abgabe des Urins ist, da Laborproben in der Regel abends abgeholt werden. Viele Tierarztpraxen haben aber auch, so wie ich, ein eigenes Labor, in dem Harnproben direkt untersucht werden können. Um ein längeres Stehen des Urins in der Praxis zu vermeiden, ist es auch hier sinnvoll, den Abgabezeitpunkt abzusprechen.

Was kann ich tun bei zu hohem pH-Wert bzw. basischem Urin?

Es spielt eine Rolle, ob der Harn einfach nur basisch ist, oder ob bei der Urinkontrolle auch Kristalle gefunden werden und Symptome auftreten, wie häufiges Absetzen von Urin, Schmerzen oder Absetzen von blutigem Urin. Im Falle von Symptomen empfiehlt sich ein Besuch bei der Tierärztin. Im basischen Urin können sich kleine Kristalle bilden, sogenannte Struvitkristalle, aus Magnesiumammoniumphosphat, die sich, auch zu richtigen Steinen zusammen lagern können. Diese sind von ihrem Aussehen her cremefarben bis grau, glatt oder manchmal auch mit unregelmäßiger Oberfläche und können die Blase und damit unseren Liebling richtig ärgern. Der einzige Vorteil dieser Struvitkristalle ist, sie können sich in einem niedrigen, also sauren pH-Wert auflösen. Im Blogartikel 'Rupert und seine Struvitsteine' kannst Du einen Erfahrungsbericht zum Thema Struvitkritalle finden.


Ansäuern des Urins durch Ernährung

Um den Urin deines Hundes anzusäuern, können zum Beispiel Methionin und Cranberrys aber auch Hagebuttenpulver oder Ascorbinsäure gefüttert werden.

Methionin 

Methionin gehört zu den exogenen (auch essenziell genannt) Aminosäuren, welche im tierischen Organismus nicht synthetisiert werden können und von außen zugeführt werden müssen. Es ist für den Aufbau von Eiweiß und damit für die Erhaltung des Lebens unentbehrlich2.  Natürlicherweise ist Methionin vor allem in Sojabohnen, Erbsen, grünem Blattgemüse (Spinat) und Brokkoli enthalten2. Durch seinen Schwefelgehalt fördert es zum einen die Entgiftungsfunktion der Leber und gleichzeitig wird der pH-Wert im Harn gesenkt, was einer Struvitsteinbildung vorbeugt. Methionin haben wir in unserem Trockenfutter Greta, Nassfutter Pauline und unserer Nahrungsergänzung V-Complete zum selber kochen von veganem Hundefutter zugesetzt.

Cranberrys 

Die Wirkung von Cranberrys3 lässt sich über ihren hohen Gehalt an Vitamin C erklären. Vitamin C ist bekannt dafür, entzündungshemmend zu sein und Infekte abzuwehren, nebenbei wird aber auch der Urin angesäuert und so wiederum der Bildung von Harnkristallen aus Struvit entgegengewirkt. Frische Cranberrys sind nicht unbedingt der Favorit als Hundeleckerlis. Getrocknet schmecken sie besser, allerdings achte bitte darauf, nicht gesüßte getrocknete Früchte zu verfüttern. Je nach Größe des Hundes ist die Fütterung von bis zu einer Handvoll Cranberrys möglich. Es wird empfohlen, die getrockneten Beeren vor der Fütterung einzuweichen und damit die Verdaulichkeit zu erhöhen. Cranberrys erhöhen zudem den Appetit und können bei Durchfall Linderung verschaffen. Alternativ dazu können auch Kapseln, Pulver oder Tabletten verwendet werden.

Hagebuttenpulver

Ein anderer guter Vitamin C Lieferant und damit eine weitere Möglichkeit den Harn über Zufüttern anzusäuern ist Hagebuttenpulver. Das Vitamin kann durch die bioaktive Form besonders gut aufgenommen werden. Mit 1.250 mg pro 100 g katapultiert sich die Hagebutte in die Top 3 der natürlichen Vitamin C Lieferanten4. Tiere nehmen das Hagebuttenpulver als Beimischung zum Futter in der Regel gerne an. Die Dosierung richtet sich dabei nach dem Körpergewicht. Mittlere (10-25kg) bis große (ab 25kg) Hunde dürfen 1–2 Gramm Hagebuttenpulver pro Tag erhalten, kleine Hunde (unter 10kg) bekommen 0,5 Gramm Hagebuttenpulver.

Ascorbinsäure

Eine weitere Möglichkeit, den Urin direkt über Vitamin C anzusäuern, bietet Ascorbinsäure. Im MemoVet5 wird als Dosierung 100 bis 500 mg pro Hund bis zu dreimal täglich angegeben. Ich würde empfehlen, abhängig von der Anzahl der Struvit Kristalle zu dosieren: also eher höher dosiert bei vielen nachgewiesenen Kristallen. Da aber manche Hunde empfindlich mit dem Magen reagieren, nur so viel wie nötig und so wenig wie möglich.

Ausschwämmen von Kristallen durch erhöhte Flüssigkeitsaufnahme

Sind Kristalle im Urin gefunden worden, hilft eine erhöhte Flüssigkeitsaufnahme, die Kristalle auszuschwemmen. Dafür kannst Du beispielsweise das Trockenfutter in Wasser einweichen und zur Fütterung anbieten. Eine weitere Möglichkeit ist das Wasser schmackhafter zu machen, zum Beispiel mit einem Mini Schluck Pflanzenmilch. Das Trockenfutter in den Wassernapf zu geben kann helfen, da unser Liebling nun versucht die Bröckchen aus dem Wasser zu schnappen. Bei jedem Bröckchen ist etwas Wasser dabei und unser Hund hat dabei noch einen riesigen Spaß.

Übersäuerung des Urins (zu niedriger pH-Wert)

Im Gegensatz zu einem zu basischen Urin, gibt es auch noch die Möglichkeit eines zu sauren Urins deines Hundes. Durch einen zu sauren Urin besteht die Gefahr, dass sich Calciumoxalatdihydrat Kristalle entwickeln können, welche im Gegensatz zu den Struvitkristallen nicht wieder auflösbar durch Änderung des pH-Wertes sind. Zur Unterscheidung der verschiedenen Harnkristalle ist die Untersuchung des Harnsedimentes unerlässlich. Wenn Calciumoxalat Kristalle im Harn nachgewiesen wurden, wird eine weitere Ansäuerung vermieden. Eine forcierte Wasseraufnahme hilft die Kristalle auszuschwemmen.


Vegane Hundeernährung und die Auswirkung auf den pH-Wert

Grundsätzlich kann man sagen, dass das Milieu im Körper eines Fleischfressers eher sauer ist, wohingegen es bei Pflanzenfressern eher basisch ist. Und genauso verhält es sich auch mit dem Urin, der ausgeschieden wird. Bei veganer Fütterung rutscht der pH-Wert unter Umständen zu weit in den basischen Bereich, also über 7,2. Wir von Vegan4Dogs haben hier Vorsorge betrieben und in unserem veganen Hundefutter Greta Methionin (0,53%) und Cranberrys zugefügt, um den pH-Wert des Urins nicht zu hoch, also nicht zu basisch werden zu lassen. In einigen Fällen sind Veranlagungen zu Blasensteinen möglich, sodass eine Überprüfung des pH-Wertes des Urins sinnvoll ist und ggf. entsprechende Maßnahmen getroffen werden.


Fazit

Abschließend ist festzuhalten, dass wie so oft ein gesundes Mittelmaß zu finden ist, um den pH-Wert im Urin deines Hundes im Gleichgewicht zu halten. Verfall deshalb bitte nicht in Panik. Es gilt die Gesundheit unserer Fellnasen im Blick zu haben, dazu gehört die gesunde und ausgewogene Ernährung und ab und an eine Urinkontrolle.


Disclaimer

Dieser Artikel dient der reinen Information und ersetzt keine tierärztliche Konsultation. Bei gesundheitlichen Beschwerden oder Problemen empfehlen wir dir, eine:n Tierärzt:in um Rat zu fragen, welche eure individuelle Situation besser einschätzen und die geeignete Behandlung in Betracht ziehen kann.


Quellen

1. Vetenaryworl, S. N. Yadav, N. Ahmed , A. J. Nath , D. Mahanta, M. K. Kalita: Urinalysis in dog and cat: A review, 2020 (Stand: 02.05.2024)

https://www.veterinaryworld.org/Vol.13/October-2020/13.pdf

2. Aminosäure L-Methionin, Aminosäure.org (Stand: 02.05.2024)

https://aminosäure.org/aminosaeuren/l-methionin/ 

3. Zhao, Shaomin & Liu, Haiyan & Gu, Liwei. American Cranberries and Health Benefits – an Evolving Story of 25 years. Journal of the science of food and agriculture. Published 2018. doi:100. 10.1002/jsfa.8882. (Stand: 02.05.2024)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29315597/ 

4. GEO, Hagebutten: Diese Vitamine stecken drin (Stand: 02.05.2024)

https://www.geo.de/wissen/ernaehrung/vitamin-lexikon/20567-rtkl-hagebutten-diese-vitamine-stecken-drin 

5. Dosierungsvorschläge für Arzneimittel bei Hund und Katze: MemoVet (DOSVET), Taschenbuch, Wilfried Kraft, Ilka U. Emmeric, René Dörfelt, Nicole Abbrederis


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